레시피2 닭도리탕 레시피 공개 (전문점) 안녕하세요? 오늘은 닭도리탕 전문점에서 쓰는 닭도리탕 레시피를 공개합니다. 창업하시는 분들에게 도움 되었으면 합니다. ■ 양념장 재료(25~30인분) 미림 500g 고추가루 1250g 진간장 500g 물엿 1000g 백설탕 1000g 생강가루 125g 고추장 500g 후추가루 10g 마늘 1000g 소금 150g 미원 100g 소고기 다시다 400g ■ 양념장 재료(2인분) 미림 20g 고추가루 50g 진간장 20g 물엿 40g 백설탕 40g 생강가루 5g 고추장 20g 후추가루 약간 마늘 40g 소금 6g 미원 4g 소고기 다시다 16g ■ 재료 당면 약간 도리육 한마리 감자 1개 당근 0.5개 양파 0.5개 대파 1쪽 ■ 요리순서 1. 당면은 미지근한물에 반나절 정도 불려 놓습니다. 2. 양념장 재료.. 2020. 10. 6. 나혼자산다 우영 라면 초간단 레시피 안녕하세요? 봉파파 입니다. 어제 나혼자 산다에서 2PM의 우영이 나왔습니다. 아이돌 가수편이라 채널을 돌리려다가 보게 되었습니다. 혼자 살기 시작한지 7년 차가 되다 보니 생활에 필요한 정보들을 많이 알려주어서 계속 보게 되었습니다. 특히 우영이 친구집에 놀러 가서 요리했던 라면이 너무 맛있어 보였습니다. 나 혼자 산다에 나온 우영표 라면! 정말 먹음직스럽네요! 2PM 우영이 정말 놀란 모습입니다. 충격적인 맛인 우영 라면! 야참으로 엄청 당겼는데 집에 재료가 없어서 다음날 아침 장을 봐서 만들어봤습니다. ■ 재료 돼지고기 약간(앞다리살, 삼겹살) 숙주나물 약간 식초 1큰술 땅콩버터 1큰술 라면 레몬즙 또는 라임즙 약간 취향에 따라서 고수 추가! ■ 요리 순서 1. 고기를 먼저 볶습니다. 2. 라면 물.. 2020. 9. 27. 이전 1 다음
